熟成和牛焼肉エイジング・ビーフワテラス神田秋葉原店

[숙성 소고기]

• 

  숙성 와규 최고급 부위 5종 모듬(양념)

  3905엔(税込)

  저희 가게 자랑의 숙성 흑모 와규의 모듬.양념에 있던 부위를 최적의 컷으로 제공합니다.부위마다의 차이나 숙성의 효과를 즐겨 주세요.1인분이 됩니다.

  1/10

  

  숙성 와규 최고급 부위 5종 모듬(양념)

  3905엔(税込)

  저희 가게 자랑의 숙성 흑모 와규의 모듬.양념에 있던 부위를 최적의 컷으로 제공합니다.부위마다의 차이나 숙성의 효과를 즐겨 주세요.1인분이 됩니다.

• 

  숙성 와규 희소 부위 5종 모듬(소금)

  3905엔(税込)

  저희 가게 자랑의 숙성 흑모 와규의 모듬.양념에 있던 부위를 최적의 컷으로 제공합니다.부위마다의 차이나 숙성의 효과를 즐겨 주세요.1인분이 됩니다.

  1/10

  

  숙성 와규 희소 부위 5종 모듬(소금)

  3905엔(税込)

  저희 가게 자랑의 숙성 흑모 와규의 모듬.양념에 있던 부위를 최적의 컷으로 제공합니다.부위마다의 차이나 숙성의 효과를 즐겨 주세요.1인분이 됩니다.

• 

  에이징 추천 아카미 모듬

  4290 엔(税込)

  숙성의 효과를 느낄 수 있는 붉은 몸만의 모듬입니다.2~3인분이 됩니다.

  1/10

  

  에이징 추천 아카미 모듬

  4290 엔(税込)

  숙성의 효과를 느낄 수 있는 붉은 몸만의 모듬입니다.2~3인분이 됩니다.

• 

  에이징 덩어리 양념 구이

  4070 엔(税込)

  숙성 와규와 하라미의 모듬.200g의 큰 모듬입니다.

  1/10

  

  에이징 덩어리 양념 구이

  4070 엔(税込)

  숙성 와규와 하라미의 모듬.200g의 큰 모듬입니다.

• 

  등심의 스키야키 바람 (1 장)

  1573 엔(税込)

  살짝 찢어진 얇게 썬 사로인에 녹아 달걀과 특제 분할을 걸어주세요.

  1/10

  

  등심의 스키야키 바람 (1 장)

  1573 엔(税込)

  살짝 찢어진 얇게 썬 사로인에 녹아 달걀과 특제 분할을 걸어주세요.

• 중락상 갈비

  1705 엔(税込)

  뼈와 뼈 사이의 고기로 맛, 숙성향 모두 강한 부위입니다.

  1/10

  중락상 갈비

  1705 엔(税込)

  뼈와 뼈 사이의 고기로 맛, 숙성향 모두 강한 부위입니다.

• 숙성 와규 갈비

  1298 엔(税込)

  육즙 볶은 육즙.이 질로 이 가격은 있을 수 없습니다.

  1/10

  숙성 와규 갈비

  1298 엔(税込)

  육즙 볶은 육즙.이 질로 이 가격은 있을 수 없습니다.

• 숙성 와규 로스

  1298 엔(税込)

  숙성에 따라 적당히 부드럽고 맛도 늘어난 건강한 붉은 몸입니다.

  1/10

  숙성 와규 로스

  1298 엔(税込)

  숙성에 따라 적당히 부드럽고 맛도 늘어난 건강한 붉은 몸입니다.

[상등품 희소 부위]

• 큰 트로카비

  3410 엔(税込)

  이거야 왕 갈비!! 입에 넣은 순간에 혀 위에서 녹습니다.

  1/10

  큰 트로카비

  3410 엔(税込)

  이거야 왕 갈비!! 입에 넣은 순간에 혀 위에서 녹습니다.

• 등심

  3410 엔(税込)

  맛, 향기 모두 최고급 부위.한 번 먹으면 잊을 수없는 맛입니다.

  1/10

  등심

  3410 엔(税込)

  맛, 향기 모두 최고급 부위.한 번 먹으면 잊을 수없는 맛입니다.

• 샤토 브리앙

  3960 엔(税込)

  가장 부드러운 부위로 젓가락으로도 풀릴 정도입니다.

  1/10

  샤토 브리앙

  3960 엔(税込)

  가장 부드러운 부위로 젓가락으로도 풀릴 정도입니다.

• 책 미스지

  2915 엔(税込)

  미세하게 들어간 서리 내리는 극상이며, 살결의 미세한 육질은 예술적입니다.

  1/10

  책 미스지

  2915 엔(税込)

  미세하게 들어간 서리 내리는 극상이며, 살결의 미세한 육질은 예술적입니다.

• 방석

  2640 엔(税込)

  어깨 로스 중에서 가장 맛있는 환상의 부위입니다.극상의 고기의 맛입니다.

  1/10

  방석

  2640 엔(税込)

  어깨 로스 중에서 가장 맛있는 환상의 부위입니다.극상의 고기의 맛입니다.

• 클래시타 코어

  2750 엔(税込)

  클라시타(어깨 로스) 중에서도 한층 더 찔러가 들어가 있는 중심 부위입니다.

  1/10

  클래시타 코어

  2750 엔(税込)

  클라시타(어깨 로스) 중에서도 한층 더 찔러가 들어가 있는 중심 부위입니다.

• 크리

  2090 엔(税込)

  어깨의 일부에 있는 삼각형 모양의 부위입니다.적당한 서리 내림과 부드러움입니다.

  1/10

  크리

  2090 엔(税込)

  어깨의 일부에 있는 삼각형 모양의 부위입니다.적당한 서리 내림과 부드러움입니다.

• 내부

  1980 엔(税込)

  하라미를 닮은 식감과 상갈비와 같은 서리가 내려 숙성향이 강한 부위.

  1/10

  내부

  1980 엔(税込)

  하라미를 닮은 식감과 상갈비와 같은 서리가 내려 숙성향이 강한 부위.

• 우와미스지

  1980 엔(税込)

  책 미스지 위 부분에 있는 지방이 적은 부분입니다.지방이 약한 사람에게!!

  1/10

  우와미스지

  1980 엔(税込)

  책 미스지 위 부분에 있는 지방이 적은 부분입니다.지방이 약한 사람에게!!

• 고추

  2200 엔(税込)

  1마리부터 약 2Kg밖에 취할 수 없는 희소 부위.달콤하고 깔끔한 붉은 고기.

  1/10

  고추

  2200 엔(税込)

  1마리부터 약 2Kg밖에 취할 수 없는 희소 부위.달콤하고 깔끔한 붉은 고기.

• 램프

  2365 엔(税込)

  모모 고기의 특히 부드러운 부위입니다.살결의 미세한 붉은 고기입니다.

  1/10

  램프

  2365 엔(税込)

  모모 고기의 특히 부드러운 부위입니다.살결의 미세한 붉은 고기입니다.

• 신신

  2200 엔(税込)

  신타마라는 복숭아의 일부의 중심부.붉은 몸 중에서도 발군의 부드러움.

  1/10

  신신

  2200 엔(税込)

  신타마라는 복숭아의 일부의 중심부.붉은 몸 중에서도 발군의 부드러움.

• 트로칼비

  2255엔(税込)

  장미 중에서도 극상의 부분만을 엄선.녹는 맛은 일품입니다.

  1/10

  트로칼비

  2255엔(税込)

  장미 중에서도 극상의 부분만을 엄선.녹는 맛은 일품입니다.

• 사사미

  2123엔(税込)

  세로 발라의 연결로, 단맛, 맛의 균형이 좋습니다.

  1/10

  사사미

  2123엔(税込)

  세로 발라의 연결로, 단맛, 맛의 균형이 좋습니다.

• 층만

  2640 엔(税込)

  장미의 일부에 지느러미 고기 근처의 희귀 부위.지방이 겸손하고 부드럽습니다.

  1/10

  층만

  2640 엔(税込)

  장미의 일부에 지느러미 고기 근처의 희귀 부위.지방이 겸손하고 부드럽습니다.

• 이찌보

  2640 엔(税込)

  부드럽고 단맛이 나는 붉은 고기.

  1/10

  이찌보

  2640 엔(税込)

  부드럽고 단맛이 나는 붉은 고기.

• 클래시타

  2640 엔(税込)

  안장 아래의 부위.숙성의 향기가 강하게 나옵니다.

  1/10

  클래시타

  2640 엔(税込)

  안장 아래의 부위.숙성의 향기가 강하게 나옵니다.

• 리브 심 로스

  2640 엔(税込)

  리브로스의 중심부입니다.품위있는 지방의 맛을 즐길 수있는 일품입니다.

  1/10

  리브 심 로스

  2640 엔(税込)

  리브로스의 중심부입니다.품위있는 지방의 맛을 즐길 수있는 일품입니다.

[일품 불고기]

• 상단 붉은 굽기

  1573 엔(税込)

  1/10

  상단 붉은 굽기

  1573 엔(税込)

• 

  강판 폰즈 로스

  1320 엔(税込)

  숙성의 맛 듬뿍 로스에 깔끔한 강판 폰즈를 합했습니다.

  1/10

  

  강판 폰즈 로스

  1320 엔(税込)

  숙성의 맛 듬뿍 로스에 깔끔한 강판 폰즈를 합했습니다.

[호르몬]

• 

  극단

  3080 엔(税込)

  1장에서 수식 밖에 잡을 수 없는 근원의 부위만을 사용.지방의 단맛과 감칠맛을 느껴보십시오.

  1/10

  

  극단

  3080 엔(税込)

  1장에서 수식 밖에 잡을 수 없는 근원의 부위만을 사용.지방의 단맛과 감칠맛을 느껴보십시오.

• 숙성 탄

  3575엔(税込)

  14일 동안 잠든 탄은 부드러움과 맛이 더해집니다.

  1/10

  숙성 탄

  3575엔(税込)

  14일 동안 잠든 탄은 부드러움과 맛이 더해집니다.

• 숙성 탄과 상탕의 먹어 비교(각 1장)

  1650 엔(税込)

  수분이 많은 맛과 향기로운 맛, 둘 다 즐길 수있는 일품입니다.

  1/10

  숙성 탄과 상탕의 먹어 비교(각 1장)

  1650 엔(税込)

  수분이 많은 맛과 향기로운 맛, 둘 다 즐길 수있는 일품입니다.

• 혀 소금

  2640 엔(税込)

  심플한 소금으로 먹는 소탕은 역시 최고.너무 구워 엄금입니다.

  1/10

  혀 소금

  2640 엔(税込)

  심플한 소금으로 먹는 소탕은 역시 최고.너무 구워 엄금입니다.

• 혀 소금구이

  2090 엔(税込)

  스테디셀러 한 접시입니다.

  1/10

  혀 소금구이

  2090 엔(税込)

  스테디셀러 한 접시입니다.

• 

  위 갈매기살

  2530 엔(税込)

  하라미 중에서도 고급 부위만을 사치스럽게 사용.소스와의 궁합 발군입니다.

  1/10

  

  위 갈매기살

  2530 엔(税込)

  하라미 중에서도 고급 부위만을 사치스럽게 사용.소스와의 궁합 발군입니다.

• 갈매기살

  1815 엔(税込)

  독특한 맛이 특징의 정평 메뉴.

  1/10

  갈매기살

  1815 엔(税込)

  독특한 맛이 특징의 정평 메뉴.

• 신선각 절단 레버

  1628 엔(税込)

  국산 생 레버의 고급 부위만을 사치스럽게 사용했습니다.참기름과 소금으로 드세요.

  1/10

  신선각 절단 레버

  1628 엔(税込)

  국산 생 레버의 고급 부위만을 사치스럽게 사용했습니다.참기름과 소금으로 드세요.

• 위 민호

  1518 엔(税込)

  바삭바삭한 식감의 버릇이 되는 씹는 호르몬입니다.

  1/10

  위 민호

  1518 엔(税込)

  바삭바삭한 식감의 버릇이 되는 씹는 호르몬입니다.

• 기아라

  1408 엔(税込)

  넷째 위장으로 농후한 맛입니다.

  1/10

  기아라

  1408 엔(税込)

  넷째 위장으로 농후한 맛입니다.

• 위 호르몬

  1408 엔(税込)

  일명 얼룩말.찢어진 좋은 부위입니다.

  1/10

  위 호르몬

  1408 엔(税込)

  일명 얼룩말.찢어진 좋은 부위입니다.

• 절단 레버

  1078 엔(税込)

  신선도 발군으로 비타민·철분이 풍부!! 단맛과 감칠맛을 느껴 주세요.

  1/10

  절단 레버

  1078 엔(税込)

  신선도 발군으로 비타민·철분이 풍부!! 단맛과 감칠맛을 느껴 주세요.

• 호르몬 5종 모듬/호르몬 3종 모듬

  1,078엔/858엔

  1/10

  호르몬 5종 모듬/호르몬 3종 모듬

  1,078엔/858엔

[먼저인가]

• 

  나물 3종 모듬

  825 엔(税込)

  1/10

  

  나물 3종 모듬

  825 엔(税込)

• 

  김치 3 종 모듬

  935 엔(税込)

  당점 자랑의 김치 모듬

  1/10

  

  김치 3 종 모듬

  935 엔(税込)

  당점 자랑의 김치 모듬

• 페추김치

  715 엔(税込)

  차분히 담근 한국 절임으로 왕도의 배추 김치입니다.

  1/10

  페추김치

  715 엔(税込)

  차분히 담근 한국 절임으로 왕도의 배추 김치입니다.

• 깍두기

  715 엔(税込)

  소화를 돕는 효과가 있는, 풍미 풍부한 무 김치입니다.

  1/10

  깍두기

  715 엔(税込)

  소화를 돕는 효과가 있는, 풍미 풍부한 무 김치입니다.

• 오이

  715 엔(税込)

  오이에 잘게 잘린 야채를 끼워 담은 담백한 김치입니다.

  1/10

  오이

  715 엔(税込)

  오이에 잘게 잘린 야채를 끼워 담은 담백한 김치입니다.

• 콩나물

  495 엔(税込)

  깨끗이 삶은 콩 콩나물을 참기름과 간장 소스로 부드럽게했습니다.

  1/10

  콩나물

  495 엔(税込)

  깨끗이 삶은 콩 콩나물을 참기름과 간장 소스로 부드럽게했습니다.

• 미즈나 나물

  660 엔(税込)

  미즈나를 매실 건조와 참기름 소스로 부드럽게했습니다.

  1/10

  미즈나 나물

  660 엔(税込)

  미즈나를 매실 건조와 참기름 소스로 부드럽게했습니다.

[일품 요리]

• 

  흰색 센 마이 찔러

  1320 엔(税込)

  세 번째 위부.신선하므로 버릇이없고, 샤키샤키의 촉감입니다.

  1/10

  

  흰색 센 마이 찔러

  1320 엔(税込)

  세 번째 위부.신선하므로 버릇이없고, 샤키샤키의 촉감입니다.

• 

  숙성 일본소의 수제생 햄

  1320 엔(税込)

  2주간 걸쳐 차분히 담은 자가제생 햄.숙성의 향기와 적당한 짠맛은 술에 잘 어울립니다.

  1/10

  

  숙성 일본소의 수제생 햄

  1320 엔(税込)

  2주간 걸쳐 차분히 담은 자가제생 햄.숙성의 향기와 적당한 짠맛은 술에 잘 어울립니다.

[채소]

• 

  대한민국 듬뿍 쵸레기 샐러드

  935 엔(税込)

  불고기 가게 샐러드에서 인기 No.1

  1/10

  

  대한민국 듬뿍 쵸레기 샐러드

  935 엔(税込)

  불고기 가게 샐러드에서 인기 No.1

• 상추

  715 엔(税込)

  옛날에는 귀족 왕족 밖에 먹을 수 없었던 산추는 천금채라고도 불립니다.

  1/10

  상추

  715 엔(税込)

  옛날에는 귀족 왕족 밖에 먹을 수 없었던 산추는 천금채라고도 불립니다.

• 아오모리현산 마늘 호일구이

  550 엔(税込)

  아오모리 현산 마늘을 참기름으로 호일 구이에

  1/10

  아오모리현산 마늘 호일구이

  550 엔(税込)

  아오모리 현산 마늘을 참기름으로 호일 구이에

【조림】

[수프]

• 계란 스프

  649 엔(税込)

  야채와 계란의 간단한 수프.부드러운 맛입니다.

  1/10

  계란 스프

  649 엔(税込)

  야채와 계란의 간단한 수프.부드러운 맛입니다.

• 육개장

  979 엔(税込)

  숙성 와규와 야채의 매운 스프.

  1/10

  육개장

  979 엔(税込)

  숙성 와규와 야채의 매운 스프.

• 솔론탕 수프

  869 엔(税込)

  쇠고기 스프를 간단한 스프로.농후하지만 담백한 맛입니다.

  1/10

  솔론탕 수프

  869 엔(税込)

  쇠고기 스프를 간단한 스프로.농후하지만 담백한 맛입니다.

[밥 · 국수]

• 쌀(소)/라이스(중)/라이스(대)

  275엔/330엔/396엔

  1/10

  쌀(소)/라이스(중)/라이스(대)

  275엔/330엔/396엔

• 

  기슈 매실냉면

  1320 엔(税込)

  기슈 매화와 야채의 샐러드 완성입니다.매실 건조를 녹이면서 즐기십시오.

  1/10

  

  기슈 매실냉면

  1320 엔(税込)

  기슈 매화와 야채의 샐러드 완성입니다.매실 건조를 녹이면서 즐기십시오.

• 

  냉면

  1210 엔(税込)

  김치가 악센트의 상쾌한 냉면입니다.

  1/10

  

  냉면

  1210 엔(税込)

  김치가 악센트의 상쾌한 냉면입니다.

• 숙성 와규 이시야키 유케비빔밥

  1595 엔(税込)

  뜨겁게 구워진 돌솥으로 완성하는 비빔밥.소스의 달콤함이 악센트.

  1/10

  숙성 와규 이시야키 유케비빔밥

  1595 엔(税込)

  뜨겁게 구워진 돌솥으로 완성하는 비빔밥.소스의 달콤함이 악센트.

• 熟成和牛石焼 갈릭 쌀

  1320 엔(税込)

  주사위 스테이크가 빡빡한 맛이 가득한 마늘 쌀입니다.

  1/10

  熟成和牛石焼 갈릭 쌀

  1320 엔(税込)

  주사위 스테이크가 빡빡한 맛이 가득한 마늘 쌀입니다.

• 육개장 국밥

  1199 엔(税込)

  육계장 국물에 밥을 더했습니다.

  1/10

  육개장 국밥

  1199 엔(税込)

  육계장 국물에 밥을 더했습니다.

• 솔론 탕쿠퍼

  1089 엔(税込)

  솔론탕 수프에 밥을 더했습니다.

  1/10

  솔론 탕쿠퍼

  1089 엔(税込)

  솔론탕 수프에 밥을 더했습니다.

• 계란 국밥

  869 엔(税込)

  부드러운 맛의 심플한 쿠퍼입니다.

  1/10

  계란 국밥

  869 엔(税込)

  부드러운 맛의 심플한 쿠퍼입니다.

[디저트]

• 바닐라 아이스 / 오늘의 아이스

  429 엔(税込)

  1/10

  바닐라 아이스 / 오늘의 아이스

  429 엔(税込)